Thierry Nadau
Biographie
Normalien, agrégé d'histoire. Chargé de recherche au CNRS au Centre Pierre-Léon (de 1992 à 1994).
Contributions de Thierry Nadau
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Itinéraires marchands du goût moderne, Produits alimentaires et modernisation rurale en France et en Allemagne, 1870-1940Marie-Emmanuelle Chessel, Sandrine Kott, Thierry Nadau, Martin BruegelMaison des sciences de l'homme22,00