Mathieu GIZARD
Biographie
Né à Cahors en 1983, Mathieu Gizard a amoureusement arpenté et observé les
causses du Quercy ; c'est un naturaliste passionné. Pendant une dizaine
d'années, il exerce en tant que chargé d'études dans l'environnement, avant de
se consacrer à la reprise d'une exploitation agricole avec sa compagne.
