Naples et la côte amalfitaine

des ruelles populaires aux églises baroques, les incontournables de Naples en 5 promenades et 10 pages de cartes en couleurs les meilleures adresses pour goûter à une invention napolitaine mondialement célèbre : la pizza jet-set à Capri, randonnée à Ischia ou baignade à Procida, des informations pour organiser une escapade dans les îles de la baie la route panoramique de la côte amalfitaine et toutes ses étapes : Positano, Ravello, Amalfi? chambre chez l'habitant ou palace avec vue sur la mer, des hébergements pour tous les budgets Top 5 1 Le Palais royal de Capodimonte: Un musée qui en met plein les yeux (p. 88) 2 Le Musée archéologique national: Un concentré romain d'art et d'histoire (p. 74) 3 Ravello: Une vue sur la côte amalfitaine qui ne s'oublie pas (p. 204) 4 Pompéi: Balade dans la ville victime de la colère du Vésuve (p. 186) 5 La chartreuse San Martino: Méditation dans un des sites incontournables de Naples (p. 84) Top 5 du centre historique 1 La basilique Santa Chiara (p. 63) 2 La chapelle Sansevero (p. 64) 3 Le Pio Monte della Misericordia (p. 72) 4 Le Duomo (p. 68) 5 L'église San Lorenzo Maggiore et les fouilles archéologiques (p. 70) Top 5 des plus belles ballades dans Naples 1 Spaccanapoli et le centre historique 2 Du Castel Nuovo à la chartreuse San Martino 3 Balade sur le front de mer 4 Du Musée archéologique national à Capodimonte 109 5 À l'assaut du mont Echia Top 5 des spécialités napolitaines Les spécialités locales suivantes sont à goûter absolument : 1 Pizza Où goûter une pizza, sinon dans la ville qui l'a créée ? 2 Mozzarella di bufala Le fromage au goût le plus frais, le plus merveilleusement parfumé qui soit. Vous l'apprécierez tout particulièrement dans l'insalata caprese (tomates, mozzarella, basilic et huile d'olive). 3 Spaghetti alla vongole Des spaghettifs cuits al dente et cuisinés avec des palourdes, de l'ail et de l'huile d'olive. 4 Sfogliatella LE dessert napolitain : un feuilleté fourré de ricotta, de fruits confits et parfumé à la cannelle et à la fleur d'oranger. 5 Limoncello Une liqueur au citron très sucrée, typique de la côte amalfitaine.