Cuisines du monde, Un inventaire savoureux de l'histoire, de la culture, des produits et des traditions culinaires
EAN13
9782075194075
ISBN
978-2-07-519407-5
Éditeur
Gallimard Jeunesse
Date de publication
Collection
ALBUMS DOCUMENT (1)
Nombre de pages
116
Dimensions
37,7 x 27,5 x 1,8 cm
Poids
1262 g
Langue
français
Fiches UNIMARC
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Cuisines du monde

Un inventaire savoureux de l'histoire, de la culture, des produits et des traditions culinaires

Gallimard Jeunesse

Albums Document

28.00
Découvrez l'histoire culinaire de 26 pays et plus de 50 recettes emblématiques de 5 continents ! De la Chine à l'Amazonie, prenez le temps de découvrir le lien qui existe entre l'histoire et les traditions culinaires de chaque pays, et apprenez à cuisiner des plats simples et gourmands. Du divin mapo dofu chinois à l'exquise ratatouille hongroise en passant par le classique gaspacho espagnol et le légendaire hot dog américain, il ne vous reste plus qu'à choisir votre destination... et à la savourer !
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