- EAN13
- 9791040113324
- Éditeur
- DLM
- Date de publication
- 28/04/2023
- Collection
- Cuisine - Gastronomie
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Mes essentiels de la cuisine végétarienne
85 recettes simples, efficaces et délicieuses
Catherine Kluger
Dlm
Cuisine - Gastronomie
Livre numérique
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Aide EAN13 : 9791040113324
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Aide EAN13 : 9791040113348
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Autre version disponible
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Papier - La Martinière 25,90
Apres vous avoir presente mes « best » dans Essentiel(s), j'ai aujourd'hui a
coeur de vous raconter ceux de ma cuisine vegetarienne a travers 85 recettes
simples, efficaces, accessibles mais toujours gourmandes et a partager sans
moderation ! Vous decouvrirez qu'il n'est pas si difficile de composer des
assiettes green pleines de gout, et ce, pour tous les moments de la journee.
Vous n'aurez plus qu'a choisir entre petit dejeuner sale ou sucre (oeufs
poches a la sauce hollandaise, granola, buns a la cannelle…), aperitif ou en-
cas (tartinade toute verte au brocoli, crackers a l'avoine…), dejeuner sur
place ou a emporter, diner minute ou prepare a l'avance (soupe soba & miso,
sandwich aux falafels, salade de brocoli & sauce au curry vert, mapo tofu…).
Pour le sucre, pas de dilemme ! Cookies tout chocolat, gateau a la rose ou
encore tartelette au sesame noir, toutes mes recettes se devorent aussi bien
en dessert qu'au gouter ! Ce livre est fait pour les curieux et creatifs qui,
comme moi, se tournent vers une cuisine plus responsable, a base de fruits et
legumes de saison, de sauces et condiments, de farines et de sucres varies et
de cereales de toutes sortes. Si cet ouvrage est l'occasion de vegetaliser
votre assiette, il vous invite surtout a faire plaisir et vous faire plaisir,
tout en revenant a l'Essentiel : le bon gout des choses simples.
coeur de vous raconter ceux de ma cuisine vegetarienne a travers 85 recettes
simples, efficaces, accessibles mais toujours gourmandes et a partager sans
moderation ! Vous decouvrirez qu'il n'est pas si difficile de composer des
assiettes green pleines de gout, et ce, pour tous les moments de la journee.
Vous n'aurez plus qu'a choisir entre petit dejeuner sale ou sucre (oeufs
poches a la sauce hollandaise, granola, buns a la cannelle…), aperitif ou en-
cas (tartinade toute verte au brocoli, crackers a l'avoine…), dejeuner sur
place ou a emporter, diner minute ou prepare a l'avance (soupe soba & miso,
sandwich aux falafels, salade de brocoli & sauce au curry vert, mapo tofu…).
Pour le sucre, pas de dilemme ! Cookies tout chocolat, gateau a la rose ou
encore tartelette au sesame noir, toutes mes recettes se devorent aussi bien
en dessert qu'au gouter ! Ce livre est fait pour les curieux et creatifs qui,
comme moi, se tournent vers une cuisine plus responsable, a base de fruits et
legumes de saison, de sauces et condiments, de farines et de sucres varies et
de cereales de toutes sortes. Si cet ouvrage est l'occasion de vegetaliser
votre assiette, il vous invite surtout a faire plaisir et vous faire plaisir,
tout en revenant a l'Essentiel : le bon gout des choses simples.
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