- EAN13
- 9782263058820
- Éditeur
- Solar
- Date de publication
- 15/03/2012
- Collection
- Variations gourmandes
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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Découvrez près de 30 recettes de chaussons salés et sucrés, à déguster de
l'entrée au dessert, et à partager entre petits et grands.
Les chaussons, sous diverses formes, existent dans toutes les cuisines du
monde. Retrouvez dans cet ouvrage des recettes aussi délicieuses que variées,
mêlant des saveurs classiques aussi bien qu'exotiques.
Découvrez tout d'abord les chaussons salés avec les chaussons chèvre-épinards
au pesto, les empanadas à la viande, les samossas à l'indienne, pomme de terre
et curry ou encore les chaussons à l'orientale à l'agneau.
Délectez-vous ensuite des gourmandises sucrées, avec les mini-chaussons
mangue-passion au gingembre confit, les chaussons aux poires et aux pépites de
chocolat, les chaussons vanille-caramel au beurre salé ou les chaussons
briochés pomme-abricot aux pistaches.
Aussi vite préparés que dévorés, ces chaussons vont devenir les
incontournables de votre cuisine!
l'entrée au dessert, et à partager entre petits et grands.
Les chaussons, sous diverses formes, existent dans toutes les cuisines du
monde. Retrouvez dans cet ouvrage des recettes aussi délicieuses que variées,
mêlant des saveurs classiques aussi bien qu'exotiques.
Découvrez tout d'abord les chaussons salés avec les chaussons chèvre-épinards
au pesto, les empanadas à la viande, les samossas à l'indienne, pomme de terre
et curry ou encore les chaussons à l'orientale à l'agneau.
Délectez-vous ensuite des gourmandises sucrées, avec les mini-chaussons
mangue-passion au gingembre confit, les chaussons aux poires et aux pépites de
chocolat, les chaussons vanille-caramel au beurre salé ou les chaussons
briochés pomme-abricot aux pistaches.
Aussi vite préparés que dévorés, ces chaussons vont devenir les
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