- EAN13
- 9782012310971
- Éditeur
- Hachette Pratique
- Date de publication
- 21/03/2012
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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Livre numérique
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Aide EAN13 : 9782012310971
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De la tarte au citron meringuée à la tarte au chocolat, en passant par la
tarte Tatin et la tartelette aux framboises, retrouvez 75 desserts gourmands.
Des pages techniques vous donnent tous les secrets pour préparer la pâte
brisée, le lemon curd, la crème anglaise ou encore la ganache au chocolat ou
la crème d’amande. Des astuces et des conseils vous aideront à annoncer
fièrement : « C’est moi qui l’ai fait ! » Le « fait maison » est de retour
dans les cuisines françaises. Cuisiner permet de partager de bons repas en
famille ou entre amis et de consommer des aliments sains et équilibrés. Le
goût, le prix, le choix des produits… alliez la qualité au plaisir !
tarte Tatin et la tartelette aux framboises, retrouvez 75 desserts gourmands.
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brisée, le lemon curd, la crème anglaise ou encore la ganache au chocolat ou
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fièrement : « C’est moi qui l’ai fait ! » Le « fait maison » est de retour
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famille ou entre amis et de consommer des aliments sains et équilibrés. Le
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