Cuisine, Gastronomie, Boissons
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- 289 inférieur à 5 €
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- de 20 à 40 €
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Pâte à choux : Tradition et évolution en 53 réalisations sucrées, salées, tradition et évolution en 53 réalisations sucrées, saléesJean-Philippe Walser, Jean-Michel ZapartDelagrave édition39,00
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SAVOUREUSE ROUMANIE - 358 RECETTES CULINAIRES ET LEUR HISTOIRE, 358 recettes culinaires et leur histoireRadu Anton RomanLes Éditions Noir sur Blanc29,00
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Un poisson dans chaque port - escales d'Atlantique, de Noirmoutier à la Côte basque, escales d'Atlantique, de Noirmoutier à la Côte basqueFrançois Paillocher, Jacques RouréÉquinoxe22,00
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Préludes, fougasses et variations, nouvelles recettes baroqueusesPhilippe BeaussantActes Sud20,30
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VALORISATION DU PATRIMOINE GASTRONOMIQUE ET DYNAMIQUES DE DÉ, Le Haut Plateau de l'Aubrac, le Pays de Roquefort et le Périgord NoirJacinthe BessièreL'Harmattan33,00