Sylviane Morandi

Infirmière, formatrice, ex-déléguée du Comité international de la Croix-Rouge (CICR) et nutritionniste, Sylviane Morandi a construit son parcours sur le désir de transmettre des savoirs dans les domaines de la santé, de la nutrition, de l’éducation thérapeutique, de la gériatrie et de la psycho-gériatrie. Elle s’appuie sur une expérience clinique d’une vingtaine d’années auprès d’adultes âgés souffrant de troubles cognitifs, de démences de type Alzheimer et maladies apparentées.