- Format
- Broché
- EAN13
- 9782906518889
- ISBN
- 978-2-906518-88-9
- Éditeur
- Jean Lenoir
- Date de publication
- 30/06/2006
- Poids
- 2550 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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mg src="https://www.athenaeumfr.com/catalog/images/italy.gif" width="24" height="15" border="0"> Version italienne.
La sélection de Jean LENOIR des 24 arômes essentiels des vins rouges et vins blancs (dont champagnes). Un livret général sur les arômes, leur origine, leur classification, le sens de l'odorat, l'art de déguster. Un livret spécifique sur les Vins Blancs, un livret spécifique sur les Vins Rouges. Du cépage aux arômes, puis du vignoble aux arômes, le lien moléculaire avec les vins est expliqué. Des centaines de grands vins du monde entier cités en exemples.
Disponible également en [1]mg src="https://www.athenaeumfr.com/catalog/includes/languages/english/images/icon.gif" width="24" height="15" border="0"> [2]mg src="https://www.athenaeumfr.com/catalog/includes/languages/french/images/icon.gif" width="24" height="15" border="0"> [3]mg src="https://www.athenaeumfr.com/catalog/images/germany.gif" width="24" height="15" border="0"> [4]mg src="https://www.athenaeumfr.com/catalog/images/spain.gif" width="24" height="15" border="0">
Considéré comme l´outil le plus original et efficace pour éduquer l'odorat, progresser dans l´appréciation de la qualité des vins, trouver les mots pour s'exprimer.
La référence absolue depuis plus de 25 ans. Accueilli avec autant d'enthousiasme par les professionnels que par les amateurs.
Un cadeau inégalé, indispensable pour une initiation de qualité.
Un concept qui a fait le tour du monde.
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