- EAN13
- 9782761961523
- Éditeur
- Éditions de l'Homme
- Date de publication
- 30/03/2023
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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Livre numérique
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Aide EAN13 : 9782761961523
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Brie chaud aux figues et au chocolat, fondue au chocolat noir et au Grand
Marnier, poulet opulent en sauce au chocolat et porto, chocolat chaud à la
citrouille épicée…Le chocolat, c'est bon en toute occasion!L'univers de
Juliette Brun est teinté par son amour pour le chocolat. La chocolatière en
raffole au point d'avoir imaginé ici 75 recettes mettant à l'honneur son
ingrédient de prédilection. Déclinés en plats sucrés et en propositions
salées, les chocolats blanc, noir ou au lait s'invitent à tous les repas, en
toutes saisons.Accompagnées d'alléchantes photos, les créations classiques
(soufflés, biscuits, brownies, tartes, gâteaux et compagnie) en côtoient de
plus inusitées, plus faciles à réaliser qu'on le croit et parfaites pour
impressionner petits et grands!Grâce à la créativité de Juliette et à ses
techniques simplifiées, cuisinez et savourez, vous aussi, le chocolat durant
toute l'année!
Marnier, poulet opulent en sauce au chocolat et porto, chocolat chaud à la
citrouille épicée…Le chocolat, c'est bon en toute occasion!L'univers de
Juliette Brun est teinté par son amour pour le chocolat. La chocolatière en
raffole au point d'avoir imaginé ici 75 recettes mettant à l'honneur son
ingrédient de prédilection. Déclinés en plats sucrés et en propositions
salées, les chocolats blanc, noir ou au lait s'invitent à tous les repas, en
toutes saisons.Accompagnées d'alléchantes photos, les créations classiques
(soufflés, biscuits, brownies, tartes, gâteaux et compagnie) en côtoient de
plus inusitées, plus faciles à réaliser qu'on le croit et parfaites pour
impressionner petits et grands!Grâce à la créativité de Juliette et à ses
techniques simplifiées, cuisinez et savourez, vous aussi, le chocolat durant
toute l'année!
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