clair et argumenté
Depuis la stratégie du choc, la dimension écologique et l’urgence de changer nos comportements s’est imposée. Naomi Klein poursuit son remarquable travail d’investigation et signe ici un livre clair et argumenté sur l'antagonisme qui existe entre libéralisme et écologie, ainsi qu’une analyse précise des évolutions qui ont marqué la lutte contre le réchauffement climatique.
cuisiner sainement et manger joyeusement !
Des recettes faciles et rapides, un hymne à la créativité culinaire sans prise de tête, une célébration de la nourriture dans sa forme la plus simple…dans un très beau livre, ce qui ne gâche rien!
5 fruits et légumes par jour!
Cuisinez sain et original sans vous prendre le choux!
Plus qu'un livre de recettes, c'est une mine d'informations sur les qualités nutritionnelles et les bénéfices pour la santé par légume, en pas à pas.
Une liste des ingrédients de chaque recette avec une appli courses gratuite en sus pour ne rien oublier!
Existe aussi pour les fruits.
Escales au bout du monde
Les terres australes et antarctiques françaises
De Stéphanie Légeron, Bruno Marie
Insulae
Aux antipodes des sentiers battus
Ce livre est le fruit de deux années de travail et six mois de reportages exclusifs dans les TAAF (Terres Australes et Antarctiques Françaises). Leur accès étant extrêmement réglementés, les reportages ont fait l’objet d’autorisations jamais accordées auparavant à des auteurs.
Richement illustré, c'est une mine de documents sur l'histoire, la faune et la flore avec comme fil conducteur, un récit de voyage.
Pêche en mer et en eaux vives
Amateurs, experts, cet ouvrage est pour vous! Tour du monde des techniques de pêches, richement illustré, vous y retrouverez également un répertoire des espèces ainsi qu'un guide pratique complet.