Développement durable et filières tropicales
Éditeur
"Éditions Quae"
Date de publication
Collection
Agricultures et défis du monde
Nombre de pages
336
Langue
français
Fiches UNIMARC
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Développement durable et filières tropicales

"Éditions Quae"

Agricultures et défis du monde

AideEAN13 : 9782759224777
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Un cap politique et diplomatique majeur a été franchi en 2015. Les trois
sommets internationaux, organisés à Addis Abeba sur le financement du
développement, à New York au siège des Nations unies avec l’adoption des
objectifs du développement durable, à Paris avec un accord universel sur le
climat, se complètent pour forger un cadre d’action rénové et ambitieux pour
le développement durable. Les agricultures du monde sont au cœur des défis
globaux. Dans un contexte de mondialisation portée par des flux commerciaux et
financiers plus intenses, des risques sanitaires globalisés et une évolution
rapide des comportements alimentaires, les filières tropicales - liens entre
les agricultures et les autres secteurs économiques - connaissent de profondes
transformations techniques, économiques et sociales. Face aux préoccupations
environnementales et sociales que soulève leur expansion, les filières sont de
plus en plus à l’initiative de démarches de développement durable.

Les mutations liées aux filières s’opèrent de manière différenciée et cet
ouvrage se propose d’en rendre compte. Fruit des recherches et de l’expérience
de chercheurs et agents de développement, ces contributions discutent le rôle
des filières et de leurs transformations au regard du développement durable,
comme vecteurs de développement, espaces d’innovation, objets d’évaluation et
arènes de régulation. Le Cirad et ses chercheurs, acteurs du système de
recherche public français agissant avec des partenaires au Sud, et l’AFD et
ses agents, sont les témoins et les accompagnateurs des changements
techniques, biologiques et institutionnels qui traversent le monde agricole et
les sociétés.

Le présent ouvrage est destiné aux chercheurs, aux enseignants et aux
étudiants, ainsi qu’à la communauté internationale du développement et de
l’environnement et au public intéressé par ces défis.

Ce livre est également disponible en anglais sous le titre _Sustainable
Development and Tropical Agri-chains_ auprès des éditions Springer -
[www.springer.com](https://www.springer.com/fr/book/9789402410150)

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