Cuisine chinoise - 100 recettes modernes et traditionnelles
Format
Broché
EAN13
9782816007992
ISBN
978-2-8160-0799-2
Éditeur
Artemis
Date de publication
Collection
SAVEURS D'ASIE
Nombre de pages
192
Dimensions
20 x 16 x 2 cm
Poids
553 g
Langue
français
Fiches UNIMARC
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Cuisine chinoise - 100 recettes modernes et traditionnelles

Artemis

Saveurs D'Asie

18.00
100 recettes toutes illustrées pour apprendre à cuisiner en toute sérénité le canard laqué, le porc à l'aigre-douce ou la soupe de jade.
Les astuces et les conseils pratiques d'une spécialiste.
Une introduction présente les traditions culinaires chinoises.
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