101 saveurs du Japon, Voyage gastronomique au pays du Soleil Levant
Éditeur
Dunod
Date de publication
Nombre de pages
226
Langue
français
Fiches UNIMARC
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101 saveurs du Japon

Voyage gastronomique au pays du Soleil Levant

Dunod

AideEAN13 : 9782100728138
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Ce petit guide n’est ni un livre de recettes, ni un livre sur la gastronomie
japonaise, il est bien plus que cela: une invitation au voyage à travers des
produits culinaires japonais, à boire et à manger, à manger seul ou à boire
seul, de marque ou simplement authentique... **voici le guide des 101 produits
japonais qu’il faut avoir goûtés au moins une fois dans sa vie !**
Alternant grandes histoires et petites anecdotes, l’auteur, grand amateur mais
aussi expert du Japon, donne les clés pour apprécier la diversité des goûts de
ces produits culinaires.
**A découvrir absolument!**

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