Guide Dussert-Gerber des vins 2015
Format
Broché
EAN13
9782226257161
ISBN
978-2-226-25716-1
Éditeur
Albin Michel
Date de publication
Collection
A.M. V.ABANDON
Nombre de pages
688
Dimensions
22,5 x 13 x 2,5 cm
Poids
812 g
Langue
français
Fiches UNIMARC
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Guide Dussert-Gerber des vins 2015

De

Albin Michel

A.M. V.Abandon

Indisponible
Les points forts de Patrick Dussert-Gerber : Il est libre de toute pression publicitaire ; Il défend les vrais vins de terroir (par opposition aux vins "fabriqués" ou "lissés" par des vinifications sophistiquées ou un "matraquage en barriques neuves" pour plaire aux critiques) ; Pas de compromis, une sélection impitoyable : si un vin (même un "grand") n'est pas réussi, il le dit ! Sur 10 000 dégustations sur le terrain, seuls 1 200 propriétaires sont retenus ; Ses classements sont uniques en leur genre : ils tiennent compte de catégories différentes (par exemple : priorité à la finesse ou priorité à la puissance).
Dans chaque catégorie, les vins sont classés par ordre décroissant de rapport "qualité-prix-plaisir". Tous les ans, les classements de Dussert-Gerber sont revus et corrigés.
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