- EAN13
- 9782901002802
- ISBN
- 978-2-901002-80-2
- Éditeur
- Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes (CTIFL)
- Date de publication
- 05/11/1999
- Dimensions
- 24 cm
- Poids
- 240 g
- Code dewey
- 635.8
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
La Truffe, guide pratique
De Albert Verlhac
Édité par Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes
Contributions de Jean Leteinturier, Michel Giraud
Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes (CTIFL)
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