Coexistence et confrontation des modèles agricoles et alimentaires, Un nouveau paradigme du développement territorial ?
Éditeur
Quae
Date de publication
Collection
Nature et société
Langue
français
Fiches UNIMARC
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Coexistence et confrontation des modèles agricoles et alimentaires

Un nouveau paradigme du développement territorial ?

Quae

Nature et société

AideEAN13 : 9782759232437
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L’ouvrage propose un cadre d’analyse des situations de coexistence et de
confrontation des modèles agricoles et alimentaires, et porte ainsi un nouveau
regard sur le développement territorial. Il le met à l’épreuve dans une série
de travaux conceptuels et d’études de cas en France et de par le monde.

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