L'urgence de la désobéissance alimentaire
EAN13
9791039300186
ISBN
979-10-393-0018-6
Éditeur
DE VINCI
Date de publication
Nombre de pages
320
Dimensions
15,1 x 22,5 x 2,7 cm
Poids
443 g
Langue
français
Fiches UNIMARC
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L'urgence de la désobéissance alimentaire

De Vinci

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Notre santé vaut plus que leur business
Notre alimentation a profondément changé en quelques décennies. Les produits industriels ont envahi nos assiettes jusqu’à perturber notre santé. Saviez-vous par exemple que l’arôme naturel au goût de vanille est issu des glandes anales et de l’urine du castor ? Que pour faire des produits sans gras, on augmente la quantité de sucre ? Que l’on trouve du glyphosate dans les poissons d’élevage ?  Dans ce livre, au fil d’une expérience de plusieurs années, l’auteur décrit les rouages d’un système devenu fou et qui met notre santé en péril. Avec des exemples concrets, il révèle comment nous pouvons échapper aux modes alimentaires dictées par l’industrie agro-alimentaire. Avec un objectif : retrouver la santé et le plaisir d’une nourriture saine.    Reprendre le contrôle sur notre alimentation et notre environnement.
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