Le régime Oméga, Reconnaître et associer les oméga - 3,6,9 pour une alimentation équilibrée
Format
Broché
EAN13
9782017089490
ISBN
978-2-01-708949-0
Éditeur
Hachette Pratique
Date de publication
Collection
Cuisine
Nombre de pages
208
Dimensions
25 x 19,9 x 2,3 cm
Poids
984 g
Langue
français
Fiches UNIMARC
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Le régime Oméga

Reconnaître et associer les oméga - 3,6,9 pour une alimentation équilibrée

De

Hachette Pratique

Cuisine

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60  recettes pour mieux s'alimenterUn accompagnement pratique par un diététicien-nutritionnisteApprenez à connaître les bons omega et à les cuisiner facilement. Quelles sont les différences entre les omega-3, 6 et 9 ? Lesquels devez-vous privilégier ? Comment les associer pour en tirer les meilleurs bienfaits?

Toutes les réponses dans cet ouvrage à travers des fiches techniques qui vous aideront à comprendre et à bénéficier des bons oméga. Mettez ensuite en pratique ces conseils à travers 60 recettes : Pudding de chia coco-fraise, Carpaccio de saint-jacques, noisettes et avocat, Saumon gravlax au café, Avocado-toast sur patate douce rôtie, Bucatini aux fruits de mer, Crème au four choco-noisettes.
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