Le bananier plantain, Enjeux socio-économiques et techniques
Éditeur
Quae
Date de publication
Collection
Agricultures tropicales en poche
Langue
français
Fiches UNIMARC
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Le bananier plantain

Enjeux socio-économiques et techniques

Quae

Agricultures tropicales en poche

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Concis et bien illustré, cet ouvrage présente un état des connaissances et des innovations disponibles sur la culture du bananier plantain, ainsi que les atouts et les contraintes de cette filière. Il est destiné à tous les agents de la filière engagés dans des activités de production et commercialisation de plantain, et s'adresse aussi aux enseignants et aux étudiants.

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