- Format
- Broché
- EAN13
- 9782842215927
- ISBN
- 978-2-84221-592-7
- Éditeur
- La Plage
- Date de publication
- 12/04/2018
- Collection
- LP.CUIS.ACT.TEN
- Nombre de pages
- 70
- Dimensions
- 22 x 16,1 x 0,7 cm
- Poids
- 220 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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• Marie Laforêt nous présente les différents produits à base de noix de coco, leur interêt nutritionnel et culinaire, et leur fabrication (eau, lait, crème, copeaux de coco séchés, huile, sucre de fleur de coco, farine) 25 recettes originales à base de noix de coco : • Des desserts gourmands (moelleux ou crumble coco, gâteau potimarron-coco à l'orange...) • Des saveurs d'ailleurs (chaï tea latte coco, petits chaussons indiens, curry de seitan thaï...) • Des recettes crues et vitalisantes (smoothie banane-cocogingembre, lemon-coco bars, beurre de coco maison...)
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