Mon grain de sel. Un tour du monde en plus de 150 recettes salées
Éditeur
Flammarion
Date de publication
Collection
cuisine et gastronomie
Langue
français
Langue d'origine
français
Fiches UNIMARC
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Mon grain de sel. Un tour du monde en plus de 150 recettes salées

Flammarion

cuisine et gastronomie

AideEAN13 : 9782081418165
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Découvrez le tour du monde culinaire de Bernard Laurance. En véritable
passionné, l’auteur parcourt le globe à la recherche des meilleures recettes
glanées au fil de ses voyages en Europe, en Afrique et au Moyen-Orient, dans
les Amériques et dans toute l’Asie. Le cassoulet du Sud-Ouest, la pastilla
marocaine, la moqueca brésilienne, les rouleaux de printemps vietnamiens et
tant d’autres délices n’auront plus de secret pour vous. Avec plus de 150
recettes, c’est une véritable bible de cuisine que vous avez entre les mains !

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