Agriculture et développement durable, Guide pour l'évaluation multicritère
EAN13
9782759224401
Éditeur
Quae
Date de publication
Collection
Sciences en partage
Langue
français
Fiches UNIMARC
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Agriculture et développement durable

Guide pour l'évaluation multicritère

Quae

Sciences en partage

Livre numérique

  • Aide EAN13 : 9782759224401
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  • Aide EAN13 : 9782759224401
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Dans un contexte économique incertain et face à des demandes sociétales de
plus en plus pressantes, les systèmes de production animale et végétale
doivent proposer de nouveaux modèles productifs, économiquement viables,
respectueux de l’environnement, socialement acceptables et équitables,
autrement dit, contribuant au développement durable. Cependant, sa mise en
œuvre est complexe et les changements tangibles qu’il engendre encore peu
visibles. C’est à cette critique que répond l’évaluation multicritère de la
durabilité en agriculture, en contribuant à la formalisation de ce concept.
Mais évaluer la contribution des systèmes de production agricole au
développement durable ne saurait se résumer à un calcul des émissions de gaz à
effet de serre ou du taux de nitrate dans les eaux. Il s’agit en effet de
considérer les nombreux processus biologiques, économiques et sociaux à
l’œuvre et de couvrir l’ensemble des échelles spatiotemporelles. Les approches
sont ainsi variées et le domaine de l’évaluation, en plein essor, est
foisonnant. Alors, comment choisir la méthode et les outils les mieux adaptés
à chaque situation ? Pourquoi et comment développer sa propre méthode
d’évaluation ? Comment considérer l’agriculture dans ces différentes
dimensions et échelles ? Quels sont les écueils à éviter ? Face à la multitude
des méthodes existantes, le choix et la conduite d’une évaluation multicritère
peuvent s’avérer complexes.

Ce guide méthodologique vous accompagne ainsi, étape par étape, dans la mise
en œuvre d’une démarche en cohérence avec vos besoins. Pédagogique et
didactique, il comporte de nombreux exemples s’appuyant sur l’élevage et les
grandes cultures, des figures aidant à la compréhension des concepts, des
encadrés traitant de notions clés ainsi qu’un bilan à la fin de chaque
chapitre rappelant les points essentiels.


Public : chercheurs, enseignants, étudiants, formateurs, ingénieurs agronomes,
agriculteurs, agents de développement agricole, conseillers en agriculture,
bureaux d’études, décideurs politiques.
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