- EAN13
- 9782738014573
- Éditeur
- INRAE
- Date de publication
- 15/05/2023
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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Rationaliser l'usage des médicaments en élevage
Numéro spécial INRAE Productions animales 04/22 vol 35
Elisabeth Baéza, Nathalie Bareille, Christian Ducrot
Inrae
Livre numérique
Le développement des médicaments et de la médecine vétérinaire a été un
facteur majeur de progrès pour l’élevage, mais il a conduit à une certaine
surconsommation de médicaments et au développement de la résistance des agents
pathogènes aux antiinfectieux. Comment lutter contre cette résistance ? La
diminution du volume d’antiinfectieux utilisé en élevage est-elle la seule
réponse possible ? À quel niveau d’utilisation des médicaments en élevage
faut-il se situer ?
En France, les deux plans ministériels EcoAntibio lancés en 2011 et 2017 ont
permis de réduire fortement l’usage des antibiotiques en élevage. Cette
mobilisation autour de la résistance aux antibiotiques a permis i) de
raisonner plus globalement le recours aux médicaments en élevage, ii) de
renforcer les mesures de prévention (biosécurité, vaccination), iii) de
modifier des pratiques d’élevage en concertation avec les éleveurs et les
vétérinaires praticiens au sein des différentes filières, et iv) de développer
des produits alternatifs aux antibiotiques et antiparasitaires (extraits de
plantes, huiles essentielles, acides organiques, prébiotiques, probiotiques…).
Ce numéro spécial de la revue INRAE Productions Animales fait le point sur les
travaux entrepris, les résultats acquis et les perspectives, grâce à cette
mobilisation des pouvoirs publics, des organismes de recherche publics et
privés, des instituts techniques et des différents maillons des filières
animales.
facteur majeur de progrès pour l’élevage, mais il a conduit à une certaine
surconsommation de médicaments et au développement de la résistance des agents
pathogènes aux antiinfectieux. Comment lutter contre cette résistance ? La
diminution du volume d’antiinfectieux utilisé en élevage est-elle la seule
réponse possible ? À quel niveau d’utilisation des médicaments en élevage
faut-il se situer ?
En France, les deux plans ministériels EcoAntibio lancés en 2011 et 2017 ont
permis de réduire fortement l’usage des antibiotiques en élevage. Cette
mobilisation autour de la résistance aux antibiotiques a permis i) de
raisonner plus globalement le recours aux médicaments en élevage, ii) de
renforcer les mesures de prévention (biosécurité, vaccination), iii) de
modifier des pratiques d’élevage en concertation avec les éleveurs et les
vétérinaires praticiens au sein des différentes filières, et iv) de développer
des produits alternatifs aux antibiotiques et antiparasitaires (extraits de
plantes, huiles essentielles, acides organiques, prébiotiques, probiotiques…).
Ce numéro spécial de la revue INRAE Productions Animales fait le point sur les
travaux entrepris, les résultats acquis et les perspectives, grâce à cette
mobilisation des pouvoirs publics, des organismes de recherche publics et
privés, des instituts techniques et des différents maillons des filières
animales.
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