• par (Libraire)
    18 décembre 2020

    Entièrement inspiré de la série à succès éponyme, ce livre consigne toutes les recettes, coutumes et détails de l'histoire des Noëls de l'époque édouardienne. Si les personnages de la série sont présents dans le livre, ils servent surtout à nous éclairer avec véracité sur le quotidien des aristocrates britanniques de l'époque. Les 80 recettes - de l'entrée au dessert - sont magnifiquement illustrées et témoignent d'un raffinement extrême. Au menu, ce sera donc consommé de queue de boeuf, gigot de mouton farci, tourte au gibier à plumes ou encore huîtres gratinées, sans oublier évidemment l'incontournable Christmas pudding dont les détails historiques sont assez savoureux !

    Jeanne-Marie, Charlemagne Toulon